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[浙江]手机“扫一扫” 实现“零跑腿”

2019-09-20 09:23 来源:红网

  [浙江]手机“扫一扫” 实现“零跑腿”

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  身穿黑衣的他望着天空,静静地等待死亡的到来,他说,“那样或许就能彻底解脱了,再也不用愁房子了。当时,她们的事迹曾感动了无数的上海市民。

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  《简氏情报评论》的报告发出了一个令人注意的警告:“中国弹道导弹防御的发展,在技术上与美国的成就水平相当,落后的仅仅是部署”。

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  (记者成希实习生魏婷聂伊禾牟刘炜)  对俄罗斯和美国的洲际弹道导弹来说也同样如此,少量导弹的有限打击将不再能够保证真正的成功。

  1984年11月17日,南市区副食品公司曹家街菜场“三姑娘水产柜”的陶丽珍、郑青花、常玉妹三位营业员正在交流服务心得。

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  中国足协调查组成员昨天对此事拒绝作出官方评价,只是表示,回京后会对此事进行紧急商议。

  究竟应该如何对待手机软件召车这种新型服务方式?昨天,交通运输部正式印发《关于促进手机软件召车等出租汽车电召服务有序发展的通知》,明确指出将“着力营造统一、开放、公平、有序的发展环境”,提出“应当加强出租汽车电召服务的统一接入和管理”,但“平台运转不得影响手机召车软件的正当功能及良性竞争”。

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  [浙江]手机“扫一扫” 实现“零跑腿”

 
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不恋红妆偏爱酒香 揭秘女品酒师的"舌尖生活"

  杂志执行副主编  主要职责:  1、根据杂志的年度经营指标和杂志特点,全方位制定经营计划及营销方案并组织实施。

时间:2019-09-20 22:34:37  来源:中国新闻网  作者:种卿

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不恋红妆偏爱酒香 揭秘女品酒师的"舌尖生活"

高玲从事白酒行业已有二十余年,如今是迎驾酒体设计中心高级勾调师。刚参加培训时,高玲被师傅要求点评两杯不同品质的白酒,自己的回答至今难忘,“都那么辣”,她说,当时真是啥也不懂。


中新网北京4月26日电(种卿)先一闻、再一尝,摆在面前的五杯基础白酒就被高玲分出了“三六九等”,接着,她拿起装有调味酒的针管,小心调配着酒品的口感,直到感觉足够绵甜、爽口,高玲才会露出一丝轻松的微笑,“品到好酒,我会发自内心的高兴”。

1970年生人,19岁入行,高玲从事白酒行业已有二十余年。如今,她从初入行时的普通酿造工人,跃升为迎驾酒体设计中心高级勾调师,还三度获得国家级白酒评委的殊荣。

高玲从事白酒行业已有二十余年,如今是迎驾酒体设计中心高级勾调师。中新网种卿 摄

不化妆不吃辣 只为精确每一度

面对镜头,同事劝完全素颜的高玲打点粉底、涂个口红, 却被她断然拒绝。

“化妆品都有香气,一旦干扰到嗅觉或者味觉,都会直接影响品酒结果。”不施粉黛,却并未减弱高玲在镜头前的自信。事实上,品酒师还不能吃辣、不能酗酒抽烟。作为专业人员,日常禁忌也不失为一种保养。

起初,高玲进入白酒评酒行业还有点误打误撞的感觉。入职七年,她干的都是普通酿造工作,并未察觉在品酒方面有任何特长。直到1996年厂里举办的一次白酒品评培训,她竟以第一名的成绩脱颖而出。

刚参加培训时,高玲被师傅要求点评两杯不同品质的白酒,自己的回答至今难忘,“都那么辣”,她说,当时真是啥也不懂。

经过不断努力和日积月累的工作实践,高玲已连续三届考取国家级白酒评委,全国范围内,这样的人才也不过一百多人。说到考试题,她直言有点“变态”,比如,五杯浓香型白酒放一起,四杯是52度,一杯是勾调到48度的,通过品尝和闻香,品酒师需挑出唯一一杯48度的白酒,才算通过。

安徽迎驾贡酒分公司内的酿酒工厂。中新网种卿 摄

有个好鼻子 更要有个好性子

言谈间,高玲总是不慌不忙,甚至承认自己有点慢性子,“不知道是性格成就了事业,还是职业磨平了我的性子”。

在外人看来,有个好鼻子、好舌头才是做好品酒工作的关键。但是,先天条件不错的高玲却坚信,一个优秀品酒师的诞生,天赋只占到20%,80%都要靠后期的钻研和努力。

记者好奇,品酒功力如此深厚,酒量是不是也很好?高玲不好意思的笑笑说,“我是二两酒就倒”,越是品酒品得好,越没什么量,或者说越不能嗜酒。

除了每日勾调工作中饮下的二、三两酒,每隔两日,高玲还需要去旁边的原酒工厂为新酿造的原酒鉴定级别。“每次要负责七八十坛酒的级别鉴定”,她说,如果赶上带徒弟喝的更多,尝到舌头发麻,才不得不停下来休息。

高玲在品尝装在酒缸里的原酒。中新网种卿 摄

辨别白酒好坏 有妙招

每次品酒,高玲只会咽下三分之一,多半都要吐出去。久而久之,由于唾液流失过多,她也患上了胃病。

品酒品到麻木时,高玲一般都会喝点淡茶。不胜酒力的她有自己的小妙招,“遇到饭局要喝酒,我就先喝一杯牛奶垫底,或者一边喝酒一边喝水,简单的稀释,却能起到明显的效果”。

作为普通消费者,又该如何辨别白酒的好坏?

高玲说,首先要闻一闻,品质好的白酒香气浓郁丰富,接着可以滴几滴在手心,双手搓热后再闻,若仍能闻到粮食清香,说明品质不错;若搓开后,几乎闻不到酒香,说明已经完全挥发,可能碰到了劣质白酒。

另一种方法更为直观,高玲将白酒直接倒入高脚杯,摇晃后,部分液体留在了玻璃杯壁上,这种能形成挂杯现象的白酒,其品质也不会差。(完)

编辑: 韩睿


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